LCHF chokladmousse

Igår, måndagen till ära, slog vi på stort och fixade chokladmousse till efterrätt. Så enkelt och så gott.

Receptet, som finns överallt på internet, ser ut enligt följande.

Du behöver:
100 g mörk choko, minst 70% kakao
3 dl vispgrädde
2 äggulor
Hallon

Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden,men inte för hårt. Rör i äggulorna.
Rör ner gräddblandningen i chokladen, lite i taget.
Lägg upp i skålar, toppa med hallon innan servering. MUMS!